Сие кулинарное изделие я готовила довольно давно, но сегодня на меня нахлынули ночные воспоминания об умершем в прошлом году муже, мне нравилось для него готовить, нравилось, когда он с удовольствием ел всё то, что я готовила. А готовить я любила и люблю, правда, сейчас готовить не для кого, то этот рецепт стал вроде воспоминаний о тех деньках, которые были прожиты с любимым человеком.

Итак, смахну слезу грустных воспоминаний и приступаю следующей части – приготовлению вкусного и полезного блюда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Сериал "След"

@настроение: Так себе

@темы: Кулинария, зелень, капуста белокочанная, масло растительное, морковь, мука, перец черный молотый, печень, салат-торт печеночный, сметана, сода питьевая, соль, сыворотка, яйцо

---

Вот, решила приготовить для себя любимой салат из лапши и креветок, если вы не любитель лапши, то можете взять любые макаронные изделия твёрдых сортов, но мне захотелось приготовить с лапшой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Сериал "След"

@настроение: Так себе

@темы: сушеный розмарин, соль, помидоры черри, перец, масло растительное, маслины, маринованные огурцы, лапша, креветки, зелень, бальзамический уксус, Кулинария

---

После долгого перерыва наконец-то меня снова стали посещать мысли о кулинарии. Лапусик (муж мой любимый) умер, а для себя одной и готовить как-то не хочется. Но вчера мне захотелось приготовить что-то вкусненького, но так, чтобы на это блюдо было затрачено минимум средств и ингредиентов. Поскольку к мясу я совершенно равнодушна, да и мой организм (спасибо ему большое) этого мяса и не требует - я стала налегать в основном на овощи-фрукты и крупы-злаки. Мясо я заменила грибами и бобовыми.
Итак, приступаем к приготовлению.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Смотрю сериал "Детективы"

@настроение: Размышляю о вечности и перипетиях судьбы

@темы: Кулинария, масло растительное, морковь, перец, соль, тмин, фасоль, цветная капуста

---

Странное название оладий, неправда ли? Да всё очень просто. Намедни сварила я кашу из кукурузной крупы, просто захотелось и всё. Съела тарелку и подумала, что я её больше не хочу, так сказать сбила оскомину. Каша осталась, выбрасывать жалко (как никак, но это еда). И придумала испечь оладий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Секретные территории "Тоннели времени"

@настроение: ощущаю наступление очередной волны депрессии

@темы: Кулинария, кефир, корица молотая, кукурузная каша, кукурузные оладьи, масло растительное, сахар, сода пищевая, соль, яйца

---

Всем доброго времени суток. Сейчас я расскажу вам как приготовить это уникальное блюдо (или лакомство), которому я дала название - капустный торт "Волшебная сила капусты". В принципе этот торт можно кушать и как просто самостоятельное и весьма сытное блюдо, ну или как своего рода гарнир для мяса-рыбы-птицы. Этот торт великолепен в качестве перекуса или полдника. Ну в общем решайте сами, как вы его будете кушать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: смотрю "Знаки параллельных миров"

@настроение: нахожусь в творческом застое

@темы: укроп, перец черный молотый, петрушка, соль, яйца, паприка, мука пшеничная, морковь, масло растительное, майонез, капустный торт, капуста белокочанная, зелень, волшебная сила капусты, Кулинария

---

Други мои, приветствую вас. Извиняюсь за столь долгое отсутствие, но меня можно простить. У меня случилось горе, умер мой любимый муж, так что мне не до кулинарии было, но потихоньку-полегоньку я вхожу (хотя и с большим скрипом) в новую незамужнюю жизнь. Теперь вкусняшками буду радовать себя, друзей-соседей и вас.
Итак, сегодня меня ночью посетила мысль, что-то приготовить для себя, благо я заранее прикупила кое-каких овощей и заглянув в холодильник призадумалась, а что, собственно, приготовить?
Ну, долго томить вас не стану, будем готовить овощную прелесть "Радость вегана".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Фон - "Мистические истории"

@настроение: Тяжело, но жизнь продолжается

@темы: спаржевая фасоль, соль, семена, радость вегана, помидоры, перец черный молотый, перец сладкий, паприка, овощи, морковь, масло растительное, лён, кунжут, кориандр молотый, грибы, баклажан, Кулинария

---

Почему суп, а не уха? Всё просто. Уха и рыбный суп совершенно разные блюда. Уха - это целая философия, а рыбный суп - фантазия кулинара. Итак предлагаю свой рецепт приготовления невероятно вкусного рыбного супа. Не верите? Ну что ж, попытайтесь в этом убедиться.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Фон - "Мистические истории"

@настроение: Хочу чтобы мой муж выздоровел, затем отправиться на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе

@темы: судак, соль, рыбный суп из судака, пряности, приправы, помидор, перец сладкий красный, паприка молотая, морковь, лавровый лист, кетчуп, картофель, Кулинария

---

Хотите вкусную рыбку? Нет ничего проще! Вчера на меня снизошло озарение - решила приготовить судак под овощами. Скажу вам, други мои, судак получился просто отменный и в прямом смысле этого слова таял во рту.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Работает телевизор

@настроение: Хочу чтобы мой муж выздоровел, затем отправиться на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе

@темы: Кулинария, капуста белокочанная, кетчуп, кориандр молотый, паприка, перец черный свежий молотый, помидор, растительное масло, сладкий перец, соль, судак, уксус яблочный

---

Вчера у меня было прямо-таки кулинарное настроение. Захотелось приготовить нечто вкусненькое и, как всегда порадовать своего любимого мужа новым блюдом. Этот рецепт у меня созрел буквально в супермаркете, и накупив продуктов для приготовления блюда я поспешила домой, поскольку мне было самой стало любопытно, какой получится результат.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Смотрю сериал "Пятая стража"

@настроение: хочу чтобы мой любимый муж выздоровел, хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе

@темы: Кулинария, баклажаны, блюдо, картофельное пюре, кориандр молотый, куриная печень, макароны, масло растительное, морковь, перец черный горошком свежий молотый, петрушка, рис, сладкий перец, соль

---

Вчера мой любимый муж захотел чисто вегетарианского супа, решил дать немного отдыха своему желудку, да и я была не против такого решения, поскольку я к мясу ну совсем равнодушна. Многие могут возразить, что мол чисто вегетарианский суп будет не вкусный, и что без мясного бульона не обойтись, но это так кажется на первый взгляд.
Итак, мы приступаем, но забегая вперед хочу предупредить, что продукты были рассчитаны на кастрюльку ёмкостью ТРИ литра.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Фон - "Мистические истории"

@настроение: хочу чтобы мой любимый муж выздоровел, хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе

@темы: цветная капуста, сухие пряные травы, суп "Вегетарианец", соль, сладкий перец, помидоры, перец черный свежий молотый, паприка молотая, морковь, кориандр молотый, картофель, Кулинария

---

Только что у меня "родился" рецепт нового салата, который я назвала "Бутербродный", почему именно такое название, всё просто - захотелось сделать что-то приятное обожаемому мужу, поскольку он у меня большой любитель покушать. Всё до банальности просто и доступно. Забегая вперёд скажу одно, в этом салате присутствует чеснок, но поскольку я лук/чеснок не кушаю, то этот салат предназначается исключительно для лапусика (мужа). И еще - этот салат можно кушать как в качестве самостоятельного блюда, так и просто намазывать на ломтик хлеба, но в любом случае этот салат вам понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Фон - "Мистические истории"

@настроение: Хочу чтобы мой муж выздоровел, затем отправиться на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе

@темы: сушеная петрушка, соль, салат "Бутербродный", растительное масло, перец, молотый кориандр, майонез, яйцо, чеснок, куриная грудка, Кулинария

---

Лето самое благодатное время для кулинаров, поскольку из ягод, фруктов, зелени и овощей можно приготовить большое количество блюд, вот и сейчас спелые вишни навевают всякие мысли, идущие далеко за пределы банального варенья и джема. Мы будем готовить печень под вишнёвым соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Смотрю сериал "Пятая стража"

@настроение: Хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе

@темы: Кулинария, вишнёвый соус, вишня, кориандр, листья мяты, масло растительное, перец, печень, печень обжаренная, соль, цедра, цитрусовые

---

Друзья, сегодня у меня родилась еще одна идея приготовления огурцов, которая вам покажется весьма странной, но поверьте, это невероятно вкусно и оригинально. Итак, томить не буду, приступаем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Смотрю сериал "Пятая стража"

@настроение: Хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе

@темы: огурцы, зелень, жареные огурцы, Кулинария, омлет, перец черный свежий молотый, соль, сыр, яйца

---

Сегодня, друзья мои, у меня был настоящий праздник, наконец-то появилось много свежей зелени, а я её очень люблю. С зеленью можно фантазировать на кухне сколько угодно, и вот, у меня спонтанно "родился" новый рецепт соуса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Смотрю сериал "Пятая стража"

@настроение: Хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе

@темы: Весеннее ассорти, Кулинария, крапива, листья одуванчика, перец, петрушка, сметана, соль, соус, укроп, хрен, цедра, цитрусовые

---

Бутерброды - вещь уникальная. Этой незамысловатой едой можно просто перекусить, или основательно подкрепиться. Сейчас я поделюсь с вами своей новинкой, которую я назвала "Наполнитель".

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Смотрю сериал "След"

@настроение: Хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе

@темы: Кулинария, Наполнитель, бутерброд, картофель, кукуруза консервированная, майонез, перец, петрушка, соль, укроп, яйцо

---

Кулинарам пламенный привет! Хочу предложить вам ещё один полезный совет по безотходному использованию рыбы.

Допустим, вы собрались готовить рыбные котлеты. После разделки рыбы у вас остаётся много костей (в основном это хребтовая кость), головы, хвосты и плавники. Хорошо если из этого богатства вы приготовите рыбный суп или соус, в котором будете тушить готовые котлеты, но бывает и так: к супу вы проявляете равнодушие, соус готовить не собираетесь, а выбрасывать эту роскошь просто непозволительное расточительство, да и попросту жалко. Не переживайте, эту красоту мы пустим в дело - приготовим рыбные бульонные кубики.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Смотрю слушаю телевизор

@настроение: Хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу своё кафе

@темы: специи, соль, рыбный бульон, рыбные бульонные кубики, пряности, приправы, корень сельдерея, корень петрушки, бульон, Кулинария

---

До празднования Нового года осталось совсем немного времени, но оно пробежит незаметно. У кого-то с семейным бюджетом все отлично и этот рецепт ни для них, а для тех кто вынужден жить в режиме строгой экономии, но ведь это праздник, и неважно, богатый ты или бедный, а побаловать себя вкусненьким хочется, да пожалуй и богатому может быть понравится. Сегодня мы будем готовить бутерброды с паштетом из консервированной сельди.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: СмотрюСлушаюИллюминатыЗахватываютКосмос

@настроение: Хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу своё кафе

@темы: Кулинария, зелень, консервированная сельдь, майонез, морковь, паштет, перец черный свежий молотый, растительное масло, соль, яйцо

---

Мой лапусик (муж) большой любитель макарон и ими он готов лакомиться каждый день. И вот пришла идея как-то "облагородить" этот продукт, то есть придать ему новый вкус, чтобы доставить моему любимому лапусику еще больше удовольствия от любимого блюда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: СмотрюСлушаюТВпроПапанова

@настроение: Хочу на ПМЖ в Эквадор и своё кафе

@темы: Кулинария, зелень рубленая мелко, капуста, кетчуп, кориандр молотый, макароны, макароны с морковью, морковь, паприка, перец черный свежий молотый, растительное масло, соль

---

В последнее время я что-то пристрастилась печь шарлотку, все дело не в том, что я без неё жить не могу, а в том, что мой ненаглядный и любимый лапусик (муж) любит эту выпечку, особенно когда она чуть остынет и тёпленькую с молоком или ряженкой. И вот вчера у меня закончились яблоки, на окне сиротливо лежало одно небольшое яблоко и банан (время было уже позднее и в магазин идти только за яблоками не было смысла), а лапусику срочно понадобилось что-то к чаю. Что делать, желание лапусика для меня закон. Пришлось делать компиляцию яблока и банана, и вот посмотрим что из этой компиляции у нас получилось.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: СмотрюСлушаюТелевизор

@настроение: По-прежнему мечтаю о ПМЖ в Эквадор

@темы: Кулинария, банан, масло растительное, мука, питьевая сода, соль, сыворотка, шарлотка, шарлотка яблочно-банановая, электрическая чудо-печь, яблоко, яйцо

---

Не скрою тот факт, что судак хорош в любом виде. Многие хозяйки не один раз сталкивались с такой ситуацией, что после обжаривания судак становится жестковатый, а чтобы "облагородить" сие блюдо нам понадобится соус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

@музыка: Смотрю-слушаю РенТВ "Подземные марсиане"

@настроение: По-прежнему хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе

@темы: Кулинария, кориандр молотый, лист лавра, масло растительное, перец душистый горошком, перец черный горошком, сметана, сметанно-морковный соус, соль, судак