Воскресенье, 05 ноября 2017
После долгого перерыва наконец-то меня снова стали посещать мысли о кулинарии. Лапусик (муж мой любимый) умер, а для себя одной и готовить как-то не хочется. Но вчера мне захотелось приготовить что-то вкусненького, но так, чтобы на это блюдо было затрачено минимум средств и ингредиентов. Поскольку к мясу я совершенно равнодушна, да и мой организм (спасибо ему большое) этого мяса и не требует - я стала налегать в основном на овощи-фрукты и крупы-злаки. Мясо я заменила грибами и бобовыми.
Итак, приступаем к приготовлению.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
читать дальше
@музыка: Смотрю сериал "Детективы"
@настроение: Размышляю о вечности и перипетиях судьбы
@темы: Кулинария, масло растительное, морковь, перец, соль, тмин, фасоль, цветная капуста
Понедельник, 21 сентября 2015
Вчера мой любимый муж захотел чисто вегетарианского супа, решил дать немного отдыха своему желудку, да и я была не против такого решения, поскольку я к мясу ну совсем равнодушна. Многие могут возразить, что мол чисто вегетарианский суп будет не вкусный, и что без мясного бульона не обойтись, но это так кажется на первый взгляд.
Итак, мы приступаем, но забегая вперед хочу предупредить, что продукты были рассчитаны на кастрюльку ёмкостью ТРИ литра.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
читать дальше
@музыка: Фон - "Мистические истории"
@настроение: хочу чтобы мой любимый муж выздоровел, хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе
@темы: цветная капуста, сухие пряные травы, суп "Вегетарианец", соль, сладкий перец, помидоры, перец черный свежий молотый, паприка молотая, морковь, кориандр молотый, картофель, Кулинария
Суббота, 12 сентября 2015
Только что у меня "родился" рецепт нового салата, который я назвала "Бутербродный", почему именно такое название, всё просто - захотелось сделать что-то приятное обожаемому мужу, поскольку он у меня большой любитель покушать. Всё до банальности просто и доступно. Забегая вперёд скажу одно, в этом салате присутствует чеснок, но поскольку я лук/чеснок не кушаю, то этот салат предназначается исключительно для лапусика (мужа). И еще - этот салат можно кушать как в качестве самостоятельного блюда, так и просто намазывать на ломтик хлеба, но в любом случае этот салат вам понравится.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
читать дальше
@музыка: Фон - "Мистические истории"
@настроение: Хочу чтобы мой муж выздоровел, затем отправиться на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе
@темы: сушеная петрушка, соль, салат "Бутербродный", растительное масло, перец, молотый кориандр, майонез, яйцо, чеснок, куриная грудка, Кулинария
Понедельник, 22 июня 2015
Друзья, сегодня у меня родилась еще одна идея приготовления огурцов, которая вам покажется весьма странной, но поверьте, это невероятно вкусно и оригинально. Итак, томить не буду, приступаем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
читать дальше
@музыка: Смотрю сериал "Пятая стража"
@настроение: Хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе
@темы: огурцы, зелень, жареные огурцы, Кулинария, омлет, перец черный свежий молотый, соль, сыр, яйца
Воскресенье, 05 октября 2014

Не скрою тот факт, что судак хорош в любом виде. Многие хозяйки не один раз сталкивались с такой ситуацией, что после обжаривания судак становится жестковатый, а чтобы "облагородить" сие блюдо нам понадобится соус.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
читать дальше
@музыка: Смотрю-слушаю РенТВ "Подземные марсиане"
@настроение: По-прежнему хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе
@темы: Кулинария, кориандр молотый, лист лавра, масло растительное, перец душистый горошком, перец черный горошком, сметана, сметанно-морковный соус, соль, судак