• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: бульон (список заголовков)
12:51 

Кулинария: Рыбные бульонные кубики

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Кулинарам пламенный привет! Хочу предложить вам ещё один полезный совет по безотходному использованию рыбы.

Допустим, вы собрались готовить рыбные котлеты. После разделки рыбы у вас остаётся много костей (в основном это хребтовая кость), головы, хвосты и плавники. Хорошо если из этого богатства вы приготовите рыбный суп или соус, в котором будете тушить готовые котлеты, но бывает и так: к супу вы проявляете равнодушие, соус готовить не собираетесь, а выбрасывать эту роскошь просто непозволительное расточительство, да и попросту жалко. Не переживайте, эту красоту мы пустим в дело - приготовим рыбные бульонные кубики.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
читать дальше

@музыка: Смотрю слушаю телевизор

@настроение: Хочу на ПМЖ в Эквадор и хочу своё кафе

@темы: специи, соль, рыбный бульон, рыбные бульонные кубики, пряности, приправы, корень сельдерея, корень петрушки, бульон, Кулинария

07:36 

Кулинария: Шампиньоны с капустой

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Вот, вчера приготовила еще одну вкусняшку, а проще говоря шампиньоны с капустой. Рецепт этот чрезвычайно прост и, что самое интересное это вкусное блюдо можно использовать как начинку для пирога или пирожков. Вот так, два в одном, и блюдо и начинка.
Ингредиенты:
читать дальше

@музыка: Работает телевизор

@настроение: ХочуЭмигрироватьВ_Эквадор

@темы: Кулинария, бульон, капуста, морковка, рецепт, шампиньоны

Моя кулинария, что придумаю то и готовлю

главная