Записи с темой: оладьи (список заголовков)
09:29 

Нежнейшие оладьи из куриного филе

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Это блюдо, также как и все остальные, я готовила совершенно спонтанно. Было одно желание - еще раз блеснуть перед своим любимым мужем своими кулинарными способностями.
Рецепт оладий я написала СЮДА (еще раз извините за небольшое неудобство). Думаю многим хозяйкам этот рецепт очень пригодится, ведь эти оладьи можно готовить из любого мяса.
Приятного всем вам аппетита.:cook::cook::cook:

@музыка: СмотрюСлушаюТВ

@настроение: по-прежнему вся в мечтах о ПМЖ в Эквадоре

@темы: Кулинария, блюдо, куриное филе, оладьи, рецепт

20:23 

Кулинария: Оладьи с рисовым наполнителем

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Предлагаю вам, други мои, рецепт своих великолепных оладий с рисовым наполнителем, чрезвычайно вкусное мучное изделие. Мысль добавить рис в оладьи возникла тогда, когда у меня осталось немного сваренного на воде риса, который был использован в качестве гарнира.
Вам понадобятся следующие
Ингредиенты:
- рис готовый сваренный - 200 г
- яйца - 2 шт.
- сахар - 3 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- сода пищевая - 1 ч. л. без верха
- сыворотка (или кефир 1%) - 400 мл
- масло растительное - для жарки
- мука - на ваше усмотрение, т.е. столько, чтобы получить оладьевое тесто
- сахар ванильный - 1 пакетик.


Оладьи на дрожжах с морковью (фото взяла из сети)


Яйца взбиваем с солью и сахаром до того момента, пока сахар и соль не растворятся. Затем вливаем сыворотку (или кефир) и размешиваем.

Выкладываем рис и размешиваем так, чтобы рис распределился по всей смеси яиц и сыворотки. Теперь добавляем ванильный сахар и всыпаем просеянную пшеничную муку и размешиваем так, чтобы не было комочков. Просеиваем пищевую соду и вмешиваем в тесто.

Муку добавляем мелкими порциями, и после каждой новой порции хорошенько перемешиваем. Когда тесто станет консистенции густой сметаны - можно приступать к жарке оладий.

Жарим оладьи на раскаленной сковородке и на растительном масле.

Всё, наши оладьи с рисовым наполнителем готовы. Приятного всем вам аппетита.

@музыка: МузыкиНикакойНетФонТВ

@настроение: КлонитВсон

@темы: яйца, сыворотка, соль, сахар ванильный, сахар, рис, оладьи, мука, кулинария

Моя кулинария, что придумаю то и готовлю

главная