• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: тмин (список заголовков)
03:04 

Цветная капуста с грибами и фасолью

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
После долгого перерыва наконец-то меня снова стали посещать мысли о кулинарии. Лапусик (муж мой любимый) умер, а для себя одной и готовить как-то не хочется. Но вчера мне захотелось приготовить что-то вкусненького, но так, чтобы на это блюдо было затрачено минимум средств и ингредиентов. Поскольку к мясу я совершенно равнодушна, да и мой организм (спасибо ему большое) этого мяса и не требует - я стала налегать в основном на овощи-фрукты и крупы-злаки. Мясо я заменила грибами и бобовыми.
Итак, приступаем к приготовлению.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
читать дальше

@музыка: Смотрю сериал "Детективы"

@настроение: Размышляю о вечности и перипетиях судьбы

@темы: Кулинария, масло растительное, морковь, перец, соль, тмин, фасоль, цветная капуста

19:36 

Ароматный уксус

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Приветствую всех-всех-всех. Сегодня я научу вас, други мои, как сделать своими руками поистине уникальную приправу для салатов. Вот многие мне возразят, что дескать прилавки супермаркетов полны всевозможными приправами и зачем морочиться с каким-то там уксусом. Но когда вы сами это опробуете - вам станет понятно, что приготовленный вами уксус просто восхитителен. Внимание :flower: все ингредиенты рассчитаны на бутылочку/баночку емкостью 250 мг.
Итак!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
читать дальше

@музыка: Экстрасенсы ведут расследование

@настроение: Чемоданное. Моя любовь - Колумбия

@темы: Кулинария, гвоздика, кориандр, лавровый лист, палочка корицы, перец душистый горошком, перец острый чили, перец черный горошком, семена укропа, тмин, уксус яблочный

10:13 

Полезные советы: Ароматное укропное масло

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Если вы хотите, чтобы ваше блюдо имело яркий укропный аромат, рекомендую:
1. Раскалить сковородку
2. Налить подсолнечное масло
3. Бросить щепотку семян укропа
4. Обжарить минуты 2
5. Снять сковородку с огня
6. Оставить семена укропа в масле до остывания оного
7. Масло процедить
Всё, у вас теперь имеется великолепная заправка для салатов.
То же самое можно произвести с кориандром и тмином.
Всё! Успехов в кулинарии!!! :cook::cook::cook:

@музыка: Работает телевизор

@настроение: ХочуЭмигрироватьВ_Эквадор

@темы: Полезности, кориандр, тмин, укроп

Моя кулинария, что придумаю то и готовлю

главная