Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: блюда (список заголовков)
07:22 

Альтернатива крабовым палочкам

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ


Многие кулинары при приготовлении салатов и других блюд используют крабовые палочки, но не все знают, что эти "палочки" к крабам никакого отношения не имеют. На изготовление сего "продукта" идёт то, что представляет собой всего навсего отходы рыбной промышленности, плюс ароматизаторы и красители, которые окрашивают эти крабовые палочки в красный цвет.

Как-то педантично следуя одному из рецептов, который был взят в сети решила обжарить эти "палочки" и... потерпела читать дальше

@музыка: Фоном служит телевизор

@настроение: Хочу на ПМЖ в Эквадор и своё кафе

@темы: крабовые палочки, крабовое мясо, морская рыба, блюда, альтернатива, салаты, Полезности, салат, речная рыба

14:10 

Кулинария: Уксус ароматный

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Продолжаю изощряться в кулинарных придумках.
На повестке дня стоит уксус ароматный.
Итак, для приготовления сей добавки к блюдам нам понадобятся следующие ингредиенты:
- уксус столовый 9% - 250 мг
- стручок жгучего красного перца - 1/2 шт.
- семена укропа - 1/2 ч. л.
- тмин - 1/2 ч.л.
- кориандр (цельный) - 1/2 ч.л.
- перец черный горошком - 1/2 ч.л.
- перец душистый - 4 горошины
- гвоздика - 1 бутон.
Берёте банку или бутылку, наливаете уксус и добавляете указанные выше ингредиенты. Хорошенько взбалтываете и ставите в тёмное место настаиваться. 1 раз в 2 дня взбалтываете. Настаиваете в течение 1 месяца. Затем уксус процеживаете и используете по назначению.
Добавляете в салаты или наслаждаетесь поедая пельмени.
Этот уксус просто идеален с холодцом.
Приятного вам, друзья мои, аппетита.

@музыка: звонВушах

@настроение: ХочуЛета

@темы: холодец, уксус ароматный, пельмени, кулинария, добавка, блюда

10:47 

Самые аппетитные и изысканные блюда из спаржи

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Tata.ru
Самые аппетитные и изысканные блюда из спаржи:
Спаржа - это травянистое растение, имеющее насыщенный зеленый, белый или красный цвет, которое можно употреблять в пищу, приготовив ее самыми разнообразными способами. Кроме этого, спаржа является крайне полезным продуктом, содержащим в себе множество витаминов и минералов, например, витамин С, витамины группы В, каротин. Европейцы уже давно знают об этих свойствах спаржи, и к тому же находят ее очень вкусной. Спаржа прекрасно сочетается с грибами, рыбой и мясом, ее можно подавать в...Читать далее >

@темы: Самые, аппетитные, блюда, изысканные, спаржа

Моя кулинария, что придумаю то и готовлю

главная