Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: уксус яблочный (список заголовков)
19:36 

Ароматный уксус

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Приветствую всех-всех-всех. Сегодня я научу вас, други мои, как сделать своими руками поистине уникальную приправу для салатов. Вот многие мне возразят, что дескать прилавки супермаркетов полны всевозможными приправами и зачем морочиться с каким-то там уксусом. Но когда вы сами это опробуете - вам станет понятно, что приготовленный вами уксус просто восхитителен. Внимание :flower: все ингредиенты рассчитаны на бутылочку/баночку емкостью 250 мг.
Итак!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
читать дальше

@музыка: Экстрасенсы ведут расследование

@настроение: Чемоданное. Моя любовь - Колумбия

@темы: Кулинария, гвоздика, кориандр, лавровый лист, палочка корицы, перец душистый горошком, перец острый чили, перец черный горошком, семена укропа, тмин, уксус яблочный

16:02 

Судак под овощами

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Хотите вкусную рыбку? Нет ничего проще! Вчера на меня снизошло озарение - решила приготовить судак под овощами. Скажу вам, други мои, судак получился просто отменный и в прямом смысле этого слова таял во рту.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
читать дальше

@музыка: Работает телевизор

@настроение: Хочу чтобы мой муж выздоровел, затем отправиться на ПМЖ в Эквадор и хочу свое кафе

@темы: Кулинария, капуста белокочанная, кетчуп, кориандр молотый, паприка, перец черный свежий молотый, помидор, растительное масло, сладкий перец, соль, судак, уксус яблочный

11:30 

Кулинария: Капустный салат с копченой мойвой

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Уважаемые гости моего блога, предлагаю вашему вниманию свою новинку "Капустный салат с копченой мойвой". "Родилось" это блюдо буквально спонтанно. Нашла в холодильнике копченую мойву, посмотрела-понюхала (люблю аромат копченой рыбы) и тутже возникла идея этого салата.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
читать дальше

@музыка: Смотрю-слушаю телесериал "След"

@настроение: По-прежнему хочу на ПМЖ в Эквадор

@темы: Кулинария, капуста свежая, копченая мойва, морковь, салат, уксус яблочный

19:28 

Кулинария: Караси жареные "Пальчики оближешь"

РУКОПИСИ НЕ ГОРЯТ
Приветствую, други. Вот, сегодня опробовала новый способ приготовления жареных карасей. Получились - пальчики оближешь. Ближе у делу - перед жаркой минут 10 маринуем, а уж после маринования готовим.
Ингредиенты:
- караси (чищенные)
- уксус яблочный - на ваш вкус
- соль, перец чёрный свежемолотый - по вкусу
- кориандр молотый - 1 ч. л.
- мука ржаная - для панировки
- масло растительное - для жарки.

(картинку взяла из сети)
Уже подготовленные чищенные и промытые караси сбрызгиваем яблочным уксусом, солим-перчим по вкусу, добавляем молотый кориандр, перемешиваем и оставляем минут на 10 мариноваться, затем жарим карасиков обычным способом. Рыбу не промываем а сразу панируем в ржаной муке и выкладываем на раскалённую сковородку смазанную растительным маслом.
Рыба получается душистая и очень вкусная. Что характерно, благодаря специям мы "убиваем" специфический запах карасиков.
Приятного всем вам, други, аппетита!

@музыка: ЛюбимаяЭнигма

@настроение: НастраиваюсьНаРаботу

@темы: уксус яблочный, соль, рыба, перец чёрный, пальчики оближешь, мука ржаная, масло растительное, кулинария, кориандр, караси

Моя кулинария, что придумаю то и готовлю

главная